Ristorante Il Forno
Hotel Marriott Courtyard
Dasman Area, Kuwait City, Kuwait

Risto Ranta International ritorna in Kuwait, questa volta all’ottimo Hotel Marriott Courtyard, situato a poche centinaia di metri dalle iconiche Kuwait Towers, le tre torri simbolo del piccolo stato arabo che si trova tra l’Arabia Saudita e l’Iraq. Il ristorante Il Forno ha un’ottima reputazione in Kuwait, e siamo venuti a verificare che le voci che circolano siano fondate.

Centro Brasserie
Amman, Giordania
Jabal Amman, 4th Circle.

Risto Ranta International approda ancora una volta ad Amman, capitale della Giordania. Questa volta, ci troviamo nella zona di Jabal Amman. Entriamo nella Brasserie Centro in una fredda e piovosa giornata di dicembre, all’ora di pranzo.

Una sofferta riflessione interculturale, su religione e ipocrisie

"O voi che credete! Vi è prescritto il digiuno, come fu prescritto a coloro che furono prima di voi, nella speranza che voi possiate divenire timorati di Dio." (sura II, v.183)
Come i numerosi lettori della Rondine avranno intuito, il vostro Risto Ranta è da tempo in Medio Oriente. In qualità di vicepresidente dell’Associazione per lo sviluppo dell’Arte Culinaria Finlandese, sezione Relazioni Internazionali, riesco a viaggiare abbastanza nella regione, anche in posti “esotici” (per quanto di esotico ci possa essere in questa zona del mondo dove le tempeste di sabbia sono più frequenti dei temporali).

Ristorante Viaggio
Hotel Crowne Plaza - Farwaniya, Kuwait

Risto Ranta International approda in Kuwait, dove la cucina italiana sembra stia riscuotendo un buon successo, a giudicare dal numero di ristoranti italiani (o pseudo tali) che hanno recentemente aperto nel piccolo stato arabo. Il ristorante Viaggio è l’ultimo arrivato in quell’oasi culinaria che è l’Hotel Crowne Plaza, situato a pochi km dall’aeroporto internazionale di Kuwait.